
Adjoint / Adjointe responsable de magasin de détail
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bouliac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Notre boulangerie ANGE Bouliac , recherche un(e) adjoint(e) responsable de vente.
L'adjoint au responsable vente applique la politique définie par la direction, il encadre son équipe de vendeurs, il est le garant de l'offre en magasin, de l'accueil client et participe activement à la vente.
Mission Vente
Accueille le client, écoute et prend en compte ses besoins
Met en valeur la boulangerie, en avant les produits et assure la mise en vente de la production tout en respectant la rotation
Dynamise l'équipe vente
Gère l'ouverture et la fermeture de la boulangerie
Mission management
Assure l'encadrement du terrain : connaît les missions de chaque poste et les fait appliquer, anime l'équipe vente, participe activement à la vente
Connait ses produits et les fait connaître à l'équipe
Forme le personnel en expliquant les procédures à chacun et s'assure de leur bonne application
Gère l'organisation des journées et la répartition des missions de chacune
S'assure de la bonne gestion des produits et emballages nécessaires au bon fonctionnement de la boutique (inventaire, commande, contrôles à réception)
Esprit d'équipe
Dynamique et organisé(e)
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